Piémont

Allons à travers le Piémont médiéval et baroque des provinces de Turin et Cuneo conté par des témoignages architecturaux, tels le bourg médiéval intact de Saluzzo ou encore le faste baroque du Palazzo Madama. Ce palais résume à lui seul toute l’histoire de la ville de Turin: de porte romaine, il se transforme en fortin au Moyen-âge et devient, au 15ème siècle, le château des Acaja composé de quatre tours angulaires. En tant que résidence des dames royales, Christine de France et Marie-Jeanne Baptiste de Savoie-Nemours, il prend le nom de Palazzo Madama et l’aspect d’un palais royal baroque.

En parcourant les douces collines de la Langha et du Roero, provinces dédiées à la production d’excellents crus (visite de cave et dégustation prévues), nous découvrirons des châteaux et des palais dont certains sont classés au Patrimoine mondial de l’Unesco, et la ville d’Alba. Tout cela sans oublier que le Piémont, patrie du Barolo et de la truffe blanche, doit également sa notoriété… à sa gastronomie, que nous aurons bien sûr l’occasion de goûter durant notre escapade.


 

Vous retrouverez le savoir-faire artisanal ancestral des artisans du bois de la région de Saluzzo et en particulier de Piasco avec ses harpes dont de beaux témoignages nous sont parvenus grâce à la collection Salvi.

Un voyage culturel dans le Piémont peut être aussi l’occasion d’une découverte ethno-gastronomique qui vous permettra de goûter aux produits du terroir comme le fameux vin Barbaresco. Le joli village de Barbaresco, situé sur les hauteurs des Langhe, sur la rive droite du Tanaro, est célèbre pour sa production viticole. Profitez-en pour une dégustation de l’un des meilleurs crus d’Italie.